重庆涪陵要建榨菜博物馆

［中艺网发布时间： 2003-02-22］

　　《华西都市报》讯：木头和竹纤藤搭成的菜架建在长江边上，一条条细竹篾串起的青菜头迎着江风自然风干……上个世纪初，在下川江一带流传的家庭榨菜作坊将登陆重庆。据悉，世界上唯一“榨菜博物馆”在重庆市涪陵区已完成规划，明年5月正式对外开放。涪陵区旅游局希望川渝市民能够提供有关榨菜的民间传说故事、诗词对联、野史轶闻等文献资料，让榨菜文化和榨菜一起香飘五洲。(实习记者厉莉)

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